做面团需准备食材：高筋面粉、牛奶、糖、盐、酵母、黄油、水。一共4步，下面是做面团的详细操作：操作/步骤 1 搅拌成团 面粉混合均匀，放入厨师机搅拌成团。5分钟即可。 2 冷藏过夜 盖上保鲜膜，将面团放入冰箱冷藏过夜。 3 加酵母 然后加盐，搅拌均匀后加酵母，用少许牛奶或水融化，厨师机1档5分钟。 4 搅拌至光滑 加入黄油继续搅拌至光滑面团状即可。 END总结：以上就是关于面团怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。