腐乳可做成腐乳肉、腐乳藕片、腐乳蒸鸡等食用。以腐乳藕片为例，共分为3步。以下是制作腐乳藕片的详细步骤：操作/步骤 1 处理食材 藕去皮洗净切片，用水浸泡15分钟捞出，豆腐乳加腐乳汁用压碎搅拌均匀。 2 翻炒 热锅凉油下入葱花煸香，下入藕片翻炒至断生。 3 出锅 加入腐乳翻炒，使藕片均匀裹上腐乳汁即可出锅。 END总结：以上就是关于腐乳怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。