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速冻三鲜虾仁玉米怎么做好吃

发布者:何夕东
导读很多人喜欢吃虾仁炒玉米,却不知道该怎么做,接下来就一起来看看。首先我们需要先将玉米剥成玉米粒,另外我们还需要将黄瓜

速冻三鲜虾仁玉米怎么做好吃,很多人喜欢吃虾仁炒玉米,却不知道该怎么做,接下来就一起来看看。

首先我们需要先将玉米剥成玉米粒,另外我们还需要将黄瓜,以及胡萝卜都分别切成丁。

虾去壳挑虾线,加少许淀粉加蛋清一起抓匀,这个步骤可以让虾肉吃起来更嫩,口感更好。

锅里放油烧至八分热,加入虾仁,两面都发红,就可以装盘。锅里放油,油热后陆续放入胡萝卜、玉米丁翻炒。

胡萝卜、玉米七八成熟时把黄zd瓜丁倒进去,黄瓜太烂不好吃,所以翻两下就可以,倒入虾仁。一勺盐,翻炒均匀。之后在装盘就可以了。

总结:

1、将玉米剥成粒,黄瓜胡萝卜分别切丁,虾去掉虾线加淀粉。

2、再加入蛋清一起抓匀,锅里放油下锅炒。

3、将虾炒到两面发红,将配菜都炒熟即可。