湘泉酒是酒鬼酒股份有限公司生产的。

湘泉酒继承湘西民间历史酿酒精华，结合现代先进酿酒技术，精心酿制而成。而且酒液无色透明，芳香馥郁，味绵甘洌，醇厚柔美，后味爽净，回味悠长。

湘泉酒产于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市的酒鬼酒股份有限公司。湘泉酒纳大小曲酒工艺于一体，容各香型为一体，而且国内酒界专家定为混合香型“湘泉型”，这是继我国传统五大白酒香型之后崛起的又一大香型。