农企新闻网

平菇搭配什么炒菜

发布者:丁同
导读平菇搭配鸡蛋一起炒菜。平菇炒鸡蛋做法:食材准备:鸡蛋3个;平菇1大朵;小葱1根;料酒1勺;油盐适量。做法步骤:1、准备好原材料;2、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和

平菇搭配鸡蛋一起炒菜。

平菇炒鸡蛋做法:

食材准备:鸡蛋3个;平菇1大朵;小葱1根;料酒1勺;油盐适量。

做法步骤:

1、准备好原材料;

2、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和1勺料酒打散;

3、热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至定型;

4、用筷子划散成小块后盛出备用;

5、倒入少许油,放入平菇进去翻炒;

6、翻炒至平菇微微发软后加入适量的盐翻炒均匀;

7、倒入刚刚炒好的鸡蛋块,翻炒均匀即可。