做纯肉肠需要准备材料：小肠、姜、猪肉、五香粉、糖、酒、面粉、生抽、料酒、盐、白醋。共分为3个步骤。以下是纯肉肠做法详细操作：操作/步骤 1 清洗小肠 使用盐、白醋、面粉清洗小肠。 2 腌制肉 肉切碎，加入姜、蒜、蚝油、盐、白糖、白酒、五香粉，腌制2小时。 3 放置通风 将肉塞入小肠中，放置通风处即可。 END总结：以上就是关于纯肉肠怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。