如何制作雪糕共有五步。准备食材：双蛋黄2个、牛奶250毫升、淡牛奶450毫升、白糖30g、奶油100毫升、柠檬汁适量、白糖10克、牛奶适量。以下是如何制作雪糕的具体操作步骤：操作/步骤 1 打发蛋黄 准备鸡蛋黄两个，加入白糖和柠檬汁打发。 2 大火煮沸 锅中放牛奶和打发的淡奶油，搅拌均匀，大火煮沸。 3 搅拌均匀 煮沸后盛出，淡奶油加白糖和柠檬打发，将打发好的材料和奶油混合在一起，搅拌均匀，放入白糖并打发。 4 制作完成 杯中放入喜欢的水果，倒入奶油，放入冰箱冷冻即可。 END总结：以上就是关于如何制作雪糕的具体操作步骤，希望对大家有帮助。