土豆可以凉拌土豆丝、锅巴土豆、土豆炖豆角，以下是凉拌土豆丝的具体做法，共分为4步：操作/步骤 1 切丝 土豆切丝，放清水里浸泡，辣椒切丝备用。 2 焯水 锅中放水烧开，加入土豆丝、青椒丝，焯水1分钟捞出备用。 3 调汁 找个空碗，放入葱花、蒜末、芝麻、小米辣、辣椒粉淋上热油，再加三勺生抽、两勺醋、一勺蚝油搅拌均匀。 4 倒入料汁 将料汁倒入土豆丝里面拌匀即可。 END总结：以上就是关于土豆怎么做才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。