火锅带鱼需要准备材料：带鱼、姜、蒜、花椒、八角、小米椒、酱油、盐、料酒、黄瓜、年糕、香菇、藕、火锅底料、泡椒、泡姜。共分为3个步骤。以下是火锅带鱼做法详细操作：操作/步骤 1 准备材料 将辣椒、蒜、小米辣切成小段，生姜切片，火锅底料切一小半备用。 2 加水煮开 锅中放入配料炒香，加入水，煮开即可。 3 煮食材 烧开后放入带鱼，黄瓜，香菇，年糕，藕片煮熟即可出锅。 END总结：以上就是关于带鱼怎么吃火锅的具体操作步骤，希望对大家有帮助。