品茗杯是用来品茶及观赏茶的汤色的器具。故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃的。品茗杯，包括一杯体和一杯盖，杯体为圆筒状，或为直径有变化的流线形状，杯盖扣接在杯体的口部，或以螺旋扣接在杯体的口部。

闻香杯一般与品茗杯搭配使用，将品茗杯倒扣到闻香杯上，是为“龙凤呈祥”。将扣好的杯子翻转过来，是为“鲤鱼翻身”，单手翻杯则为“白鹤亮翅”。闻香杯，作闻香之用，能让饮茶者尽情地玩赏品味茶汤，多在冲泡乌龙茶时使用。冲泡高香的乌龙茶时，讲究一嗅、二闻、三品味。