腌醋蒜做法共分为5步，需要的食材有蒜、盐、红糖、香醋、水、坛子，以下是腌醋蒜的具体步骤：操作/步骤 1 准备食材 将大蒜去皮，剥干净。 2 准备盐水 准备盐水。将剥好皮的蒜放入盐水中。 3 将糖煮化 在锅内放入红糖和醋。将红糖完全煮化。 4 把蒜和糖水放入坛中 把蒜放入坛子里，将煮好的糖水倒入坛子中，盖上盖子。 5 密封 密封腌制5-10天即可。 END总结：以上就是关于怎样腌醋蒜的具体操作步骤，希望对大家有帮助。