杏干的制作食材有杏500g、白糖1000g。共分为以下4个步骤：操作/步骤 1 杏去皮 鲜杏洗净，削皮备用。 2 杏去核 杏切半去核，加入两倍白糖腌制4个小时。 3 烤杏肉 烤盘垫上硅油纸，摆上杏瓣，烤箱上下火150度烤40分钟，取出翻面后上火80度烤两个小时。 4 阳光下曝晒 烤好后，放在阳光下曝晒2天即可。 END总结：以上就是关于杏干怎么制作的具体操作步骤，希望对大家有帮助。