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冰溜子是什么

发布者:丁阳华
导读冰溜子指的是雪后檐头滴水凝成锥形的冰,也叫冰锥子、冰柱、冰溜。在寒冷的冬天里下过雪后,晴天温暖的阳光照耀在雪上,雪开始融化,然后雪顺着屋檐或者石头上滴嗒滴嗒

冰溜子指的是雪后檐头滴水凝成锥形的冰,也叫冰锥子、冰柱、冰溜。在寒冷的冬天里下过雪后,晴天温暖的阳光照耀在雪上,雪开始融化,然后雪顺着屋檐或者石头上滴嗒滴嗒地落下来,到了晚上,气温达到冰点以下,雪水开始冻结,逐渐地形成了这透明的冰面和冰柱,这便是冰溜子。

冰溜子除了观赏、玩耍以外,在东北有的地方,很多人不光直接拿来吃,更有意思的是,有的地方的人把冰溜子挂上面糊加点糖,放在油里快速地炸,外面的皮金黄酥脆,里面冰凉凉的。

冰溜子实际上就是冰形成的,冰是水的固体形态,水在低温下凝结为冰(一般在零度以下形成冰,如果水里杂质多的话零度也能结冰),或在相当高的高压的情况下,也可形成温度很高的热冰。当水在低于0度以下的环境下就会形成冰。