蒜苗和韭菜是很像的，经常有人会将两种蔬菜混淆。它们生长的高度也很像，通常都在30cm左右，叶子也都是呈绿色，且都是扁平状的。仔细来看，韭菜的颜色会更深一些，是深绿色。