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海鲜蘸料怎么搭配

发布者:刘夕东
导读1、将蒜头和辣椒分别洗切处理好。去衣的蒜头切粒,辣椒切圈,加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀。再放入适量蚝油、陈醋、老干妈、辣椒油调匀后,放香菜末即可食用

1、将蒜头和辣椒分别洗切处理好。去衣的蒜头切粒,辣椒切圈,加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀。再放入适量蚝油、陈醋、老干妈、辣椒油调匀后,放香菜末即可食用。

2、尖椒切成圈,蒜切片备用。锅中倒入少量油,稍热加入蒜片,尖椒圈,出香味后(不要变色)倒入大量蒸鱼豉油。汤汁煮开时加水和白糖,搅拌,再沸时,盛出即可。

3、两到三瓣蒜切末,加入海鲜酱油、醋、香油拌匀。香油可以多放一些。如果你想吃辣也可以放入一些切碎的小米椒。