烧瓜条的热量(以100克可食部分计)是95大卡(397千焦)，单位热量较低。烧瓜也叫脆瓜，很多地方也称为菜瓜。果肉质，长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色，汁多、质脆。生于温热带，我国各地多有栽培，是适合各种人群吃的大众水果。