莲子是莲花的果实。莲子产于我国南北各省，自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。莲花多年生挺水性水生植物，地下茎深埋水底泥中，夏季开花。