莲花开放在花茎的顶端。它的花瓣有重瓣也有复瓣，每朵花有六瓣到十几瓣不等。它的花瓣比较薄，呈椭圆形，顶部略尖，勺状，长约10厘米，宽4厘米左右。花色有深红色、白色和粉色等。