开罐3个月的奶粉没受潮不可以喝。因为奶粉在开封的过程中，会不断和空气接触，滋生细菌，即使此时的奶粉没有受潮，但也已经滋生了细菌，而宝宝的消化较差，为其提供有细菌的奶粉，会影响其消化。

保存奶粉时，要将盖子盖紧，然后将其放在干燥遮光且阴凉的环境中，而且要在开封后的一个月内使用完，如果是袋装奶粉，则应该使用铁夹将袋口封住，以免受潮。另外奶粉不能放入冰箱保存，以免奶粉变质。

冲泡奶粉时，要向杯中倒入四十五度的温水，然后将奶粉倒入杯中，不断的旋转杯子，让奶粉融化，如果奶粉不易融化，可以使用汤勺沿着一个方向搅拌，加速奶粉的融化。