没有开封的奶茶第二天能不能继续喝，关键看具体情况。如果处于夏季，温度比较高，以常温保存的方式，第二天不建议再喝了，因为奶茶可能已经变质了。若放在冰箱冷藏保存，第二天是能继续喝的。

奶茶本身就是温性饮品，很容易滋生细菌，如果是开口的奶茶，放置一夜后，不管有没有变质，都不要继续饮用了。未开封的奶茶，密封程度比较好，只要是在温度很低的情况下，没有发生没有变质现象，第二天是能喝的。

保存奶茶的方式，是放入冰箱冷藏室，这样能防止奶茶变质，但是，冰箱只能起到缓解细菌滋生，不能完全停止细菌的繁殖，所以奶茶尽量在最短的时间内饮用完。新鲜的奶茶是喝的，味道最足，奶茶隔夜后别喝，放久了容易滋生细菌破坏营养。

开口的奶茶是不宜长期保存的，在当天饮用完。如果奶茶已经变质了，那是绝对不能再饮用的，否则就会出现拉肚子的情况，还会影响肠道健康。奶茶一般热饮比较好，口感更好，如果虚寒体质，不建议饮用冷奶茶。