牛奶不用微波炉，是因为这个度实在很难掌握。微波炉是利用发生的微波对物体中的水分子加热，而牛奶其实就是水和油的混合物；里面有营养的微量成分会随着水分子高温震荡而破坏，所以还是用热水温热比较好。

此外若是纸盒牛奶的这类纸盒包装，并不是完全的纸盒，外层是纸，中间有铝箔，最内层是塑料膜。铝箔在微波炉加热会烧起来，容易发生火灾，非常的危险，所以平时多注意此类包装。