先放0.5到0.6斤盐（也可分次加），充分搅拌溶解后，拿根筷子沾点尝尝。

矿化很强的水。常用以提取某些化工原料，如食盐、碘、硼、溴等。中国四川自贡自古即以盛产卤水闻名。