步骤：

1、取3-5朵三七花放入杯中。

2、冲入沸水，加盖焖泡5-10分钟。

3、待水温稍冷却后即可代茶饮用。

4、可以多次反复冲泡，直至茶水变得无味。

5、另外，还可以根据自身口味及需求加入一些其他的食材或药材一同泡水。

三七花是植物三七上的花，中医认为三七花味甘，性凉，因此三七花泡水之后是有一些甜味的，但是还会带有一些微苦的口感，它毕竟是一种药材，口感不会太好，有一些人群可能没有办法接受，建议可以根据自身情况，加入一些蜂蜜、冰糖等甜味食物改善其口感。