不吃早餐会影响健康，长期不吃早餐会对消化道和消化的器官造成损伤。

早餐(breakfast/themorningmeal)，又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。从中医养生角度讲，早上要补阳气，早餐要以谷类食物为主，可以加牛奶、粥等。