奶油粉是优质天然奶油添加功能卓越的乳化剂及玉米糖浆，经喷雾干燥而成的。

奶油粉是奶油粉和雀巢淡奶油打发后是没有什么区别的，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油，可以用于裱花。