冻过的橙子能吃的，只是冻过橙子引起了细胞坏死，促使表皮发黑，这样就有可能失去原来的风味使得口感变差。橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。