吃柿饼不会导致上火，但是也不宜大量食用。柿饼当中含有大量的糖类，吃的太多会对牙齿和口腔有不好的影响，还有可能会影响食欲。

柿子饼又称柿饼,是柿子作成的饼状食品,是中国著名的传统小吃，其营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿饼风干后表面呈现的白色物质为柿霜。