1、用硅胶垫，有专门烘焙的高温硅胶垫，防粘效果比油纸还要好。

2、在烤盘上涂上一层黄油或者植物油，再放你要烤的食物，这样也可以避免食物粘在烤盘上面。

3、用锡纸也可以避免食物粘在烤盘上面。