小米淘洗方法：

准备两个一大一小的盘，大的装水，小的装米，在大的盘内放好水，把装米的小盘放到大盘内，用手或饭勺搅拌的同时让小米出来，慢慢搅拌不要太大劲，等到小米全部浮上水面就只有小杂质沉底，然后把小米放在适合的盘里再加清水反复的清洗3-5遍，直到淘米水清亮后就可以了。