带鱼配鸡蛋、番茄、白菜、木瓜等一起炖都可，带鱼忌用牛油、羊油煎炸。带鱼不可与甘草、荆芥同食，带鱼腥气较重，宜红烧，糖醋，与木瓜同食，对产后少乳、外伤出血等症具有一定疗效。