日本铁壶烧水可以使用日本的老火钵炭火烧，而且既实用又有品味。

铁壶是用来煎茶煮水的器皿。以生铁为原料，用传统铸造工艺，以及通过后期的手工打磨，成型的茶壶兼具养生、观赏和收藏价值。