牛是家畜之一，勤劳、老实、忠厚，所以忠厚老实的动物指的生肖是牛。

十二生肖，又叫十二属相，是与十二地支相配以人的出生年份的十二种动物，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。