导读下油锅的原理有：1、锅里有硼砂，硼砂受热就会像开水一样翻滚。但是不烫手2、锅里上面一层是薄薄的油，下面是醋。醋的沸点是60度，伸进去马上拉出来没事
下油锅的原理有：
1、锅里有硼砂，硼砂受热就会像开水一样翻滚。但是不烫手
2、锅里上面一层是薄薄的油，下面是醋。醋的沸点是60度，伸进去马上拉出来没事
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下油锅是什么原理
发布者：高书