3克酵母粉约一汤匙的重量。最好是用量杯，汤匙不够标准的。酵母(saccharomyce)是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。