不会吃胖，柿子营养较为丰富,含有蛋白质,脂肪较少,但不可空腹吃。柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。