厨灶门外正北是厨房在屋内的北方，北方属水，故称为水火既济，主家人平安。厨房在屋内的东北方，东北方的五行属土。称为火土相生，这是融和之象，火为中阴卦，土为少阳卦，这是阳阴相配，中吉之论。