疏肝和胃是一种中医专业名词解释，是指疏理肝气,健脾胃。说明某种药对肝气郁滞,脾胃不和有治疗作用。疏肝和胃是中医的治疗方法或者治疗效果，其意为肝气通达后,胃的功能就会得到正常,这个病一般是肝气犯胃的情况下的疾病。