参片泡水的好处有补气养阴、清热生津、降血糖、降血压、降血脂、抗衰老、缓解疲劳等等。参片是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品，主产于美国、加拿大等北美国家，与石斛、鹿茸一起被列为三大滋补佳品。