结婚31年是羊皮婚，因为此时婚姻的牢靠度像羊皮，比喻婚姻中的夫妻双方已经能够互相包容。

结婚（jiéhūn）在法律上称为婚姻成立，是指配偶双方依照法律规定的条件和程序确立配偶关系的民事法律行为，并承担由此而产生的权利、义务及其他责任。