DHA是二十二碳六烯酸n-3系列多不饱和脂肪酸，是一种对人体重要的多不饱和脂肪酸。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。