鸡翅木筷子是指用国标红木做成的筷子。因红木木材心材的弦切面上有形似鸡翅花纹而得名，是制作高端家具、饰品、饰材的名贵木材。鸡翅木很容易与其他红木种类区分。古旧家具有老鸡翅木、新鸡翅木、相思木之称，红木家具又有缅甸鸡翅木、非洲鸡翅木之分。