腊肉糯米饭：将糯米洗好，腊肉切成小块。在锅里倒入一点点油，油热后倒入腊肉，翻炒至香味出来。根据个人口味可以适当加点辣椒，加入一点点盐，如果腊肉很咸可以不加。倒入糯米，翻炒至锅内无水分。将所有材料倒入电饭煲，按下煮饭键，静候15分钟左右，腊肉糯米饭完成。