螺师粉里并不是调料包是臭的，而是因为酸笋的缘故。

因为，酸笋是笋子经过发酵、加工制成的，所以才会有一股难闻的臭味。如果接受不了这种臭味，可以选择没有酸笋的螺师粉。

其实，正是因为有了酸笋，螺师粉吃起来才更美味，如果没有酸笋，那么螺师粉就会变得无味，十分没有口感。可以先少量加入一点，慢慢习惯后，再加多一点酸笋。