海参营养价值很高,含有多种蛋白质和微量元素,一个健康的成年人一天吃一只中等大小的海参，多大是中等大小的海参呢就是相当于一斤70头左右，干海参长度5.5cm左右的。如果你条件允许，最好能够坚持长时间的一天一个海参进补，身体各方面都会有很明显的感觉，而每天的食用量应以不超过50～100克为宜。