多吃苹果、洋葱、葡萄、梨、樱桃能摄取槲皮素，槲皮素是一种天然的黄酮类化合物，存在于天然植物中，包括槲皮素在内的黄酮类是一组常见的多酚类物质，是构成水果、蔬菜味道和颜色的主要成分，槲皮素在天然植物中大多以糖苷的形式存在。