原料：大米100克、百合15克、生姜10克、大蒜20克。

制作方法如下：

1、将生姜洗净，切丝；

2、百合洗净，大蒜去皮，切薄片；

3、大米淘洗干净；

4、将大米、大蒜、百合、生姜同放铝锅内，加水置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。