今世缘酒的产地是在江苏省淮安市涟水县高沟镇,今世缘酒是江苏今世缘酒业股份有限公司的主导产品。

今世缘酒采用百年老窖发酵,储存老熟时间更长,醇化过程更长,使其香更悠长,味更绵软，江苏省淮安市涟水县高沟镇能够为今世缘酒的酿造提供优良原料。