吃碧根果的好处有以下几点：美容养颜、治疗胆结石、预防心血管疾病。

1、美容养颜

现代女性越来越注重外在，特别是注重护肤养颜，每年的投入都很大，碧根果就具有美容养颜的作用，常吃对皮肤有好处的。

2、治疗胆结石

随着人的生活水平的提高，大鱼大肉的生活也提高了人患胆结石的几率。而碧根果里面含有丙酮酸，可以有效的促进胆结石的溶解、消退。

3、预防心血管疾病

随着生活水平的提高，油炸食物、油腻的食物也进入我们的视野，偏偏它们的味道都是极好的，进而促使心血管疾病的概率增加了。而碧根果富含精氨酸、油酸、抗氧化物质，对身体有益，可有效预防心血管疾病。