广东人嗜吃,国人以前提到广东人都会语带讥讽道:“天上飞的除了飞机,地上跑的除了汽车以外,广东人什么都敢吃。”的确,广东人敢为天下先的饮食之风在选材上体现得淋漓尽致,几乎所有生物都能做食材,实在令人咋舌不已。试问如果您的“脱光”对象对这些地道美食不感兴趣或是退避三舍,那光棍节您就单着过吧,所以中奢网美食频道与您细数那些会“妨碍”脱光的美食,让您早作准备,不会对邀约TA用餐时一无所知。
“重口”榴莲煲鸡
妨碍指数:三颗星
不适应人群:对榴莲味道反感的TA
“榴莲鸡煲”最值得吃的是榴莲肉和那一口榴莲鸡汤,鸡肉的鲜美全跑进去了。这是因为煲里用的一般是原个榴莲来炮制,而且选的是泰国大号金枕榴莲,才能突出果香。烹制后的果肉如同吸饱了鸡香的雪糕,入口即化。
温馨提示:此汤味道浓郁,经久不散,因此假如TA对榴莲味道反感,千万别带TA去尝试!
滋补蛇肉
妨碍指数:三颗星
不适应人群:对爬行类动物恐惧的TA
李时珍的经典著作《本草纲目》有“南人嗜蛇”的说法。南方人尤其是广东人对蛇制美食的热爱大大超乎理解,他们变着花样烹调各种蛇肉菜式。蛇肉经常被做成蛇羹、或煮、烤后食用。在中医角度,蛇肉有滋补祛湿,祛风活血,消炎解毒的作用,再加上味道鲜美,口感爽脆,因此深受广大食客的欢迎。
温馨提示:怕蛇的人谈蛇色变,假如TA对花花绿绿的蛇皮与软软的蛇肉恐惧,就别带TA品尝。
“和味”龙虱
妨碍指数:四颗星
不适应人群:对蟑螂等昆虫恐惧的TA
龙虱又称水龟子,为龙虱科各大小种属的统称,隶属于昆虫纲鞘翅目肉食亚目龙虱科,是近年新兴食用的珍贵水生昆虫,它在水能游,出水能飞,目前市场龙虱来源大多依靠捕捉野生资源,由于水域污染和人为滥捕,故数量日渐减少,以致市场供不应求,导致价格较贵。
龙虱的质地松脆,由于生长在田边水间,故气味腥熏,肉味微咸。主产江苏、福建、浙江、广东等地,也是广东、福建等地的人们较多食用。
从中医角度看来,龙虱活血滋阴,补肾活血化积。常吃龙虱对降低胆固醇,防治高血压、肥胖症、肾炎等也有良好效果。
温馨提示:虽然龙虱鲜味滋补,但是没有一定胆量的人估计也不敢食用,最好要先了解那个TA对蟑螂等类似的昆虫是否存在恐惧与厌恶哦!