快讯： 不是说喝茶非得要有茶点，但有了茶点的茶会却能多出几分别样的温暖情怀，使喝茶这件貌似严肃的事情也圆润世俗了起来。这次，杭州的茶馆业进行比武的主题就是茶点。近日，杭州市茶楼业协会进行了一场特色茶点大赛。
　　西湖龙井配菱藕膏，乌龙茶配芝麻枣，甚至还有桂花龙井配桂香抹茶巧克力……参赛的各家茶馆都在茶点的搭配上，遵循它的特质。不用味道太过浓郁的茶点，用一些味道清爽的茶点来搭配，既突出了茶原有的雅致，也突出了茶点的香。另外，本次茶点大赛上，不少茶馆还推出了不少咸味点心与茶的搭配，符合国人的口味。不少专家在品尝过各家茶楼出品的茶点后，评价：“咸味的点心与绿茶搭配非常妥帖，既能品出茶的清甜，又能提升点心的滋味，属于互相提升型，可谓是茶点搭配的最高境界。”
　　由茶楼业协会、杭州市贸易局组成的审评委员会，根据茶点的色、香、味、形及茶点搭配等要素进行评分后，最终评定出一等奖1套，获奖作品为杭州西湖国宾馆“御品茶香”；二等奖2套，为杭州湖畔居茶楼作品“龙井香郁”、杭州青藤茶馆作品“竹海秋实” ；三等奖3套，分别为杭州城隍阁茶楼作品“天籁甘露”、湖畔居茶楼作品“茶香组合”及桐庐新茗茶楼作品“观音送糍” ；优秀奖18 套。（